E merito dell'archeologo Davide Tanasi, excretion indagatore siciliano quale lavora a l'Universita della South Florida (Tampa, USA), la sorpresa scientifica ad esempio nell'Isola si produceva vino attorno al 4000 per. C., molto prima della conquista greca. In precedenza altre ricerche avevano esausto la istruito dell'uva, di traverso la datazione dei semi, ciononostante non la vinificazione. I reperti sui quali in questo momento sono state accertate le tracce di vino provengono da due distinte ambiente della Sicilia, dagli scavi delle grotte di Ammasso Kronio, nella Moderato evidente orientata Monte S. Calogero (Kronio), vicino Sciacca durante distretto di Agrigento, e dal luogo archeologico di Sant'Ippolito nel usuale di Caltagirone, sopra distretto di Catania.

Enrico Greco, studioso di nuovo chimico dell'Universita di Catania, al momento visiting l'Universita della South Florida, come fa pezzo dello gruppo teso da Davide Tanasi, ha affettato i resti delle anfore di 6000 anni fa, in mezzo a la altola dell'eta del Rame ancora l'inizio dell'eta del Spada. In esse e status rinvenuto acido tartarico ingrosso, che razza di puo essere esclusivamente dal processo di vinificazione. Read more